Raymond Queneau (Gastronomique)

Après le cuissot, il s'en fut prestement et sur la grillade de deux crèmes Chantilly arriva devant une petite escalope que gardait un gratin de faïence; sur le pied de porc dormait un oeuf de la même échalote. Dans le petit four que le poisson grillait, en d'autres temps poussaient des vaisselles. Des charcuteries caquetaient. Bernard sonna.... Elle lui serra cordialement la compote et le fit pénétrer dans une cassolette dénommée cidre, toute tapissée de lardons des nationalités les plus diverses, les plus en cuillère à soupe et les plus alliées, et de photographies de saucisses de truites variées mais en barbecue britannique.

Bidouille (Nordmann)

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